DOMAINE DU ROUCASBLANC

Massif d'Uchaux 2014

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Si la propriété a été créée il y a trois générations de cela, ce n'est que depuis 2004 que l'on vinifie au domaine, à l'arrivée de Rémy Clément. Le vignoble couvre 35 ha, dont 80 % sont dédiés aux côtes-du-rhône et le reste aux côtes-du-rhône-villages Massif d'Uchaux.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fermé au premier nez, cet assemblage grenache-syrah (60-40) s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges, le menthol et la réglisse. La bouche se révèle fraîche, de bonne longueur et structurée par des tanins jeunes et encore fougueux pour l'heure. Un peu de garde sera utile pour arrondir les angles.

Détail du vin Domaine du roucasblanc

Garde :

2017 - 2020

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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Étampage

Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.