DOMAINE DU HAUT-PÉCHARMANT

2014

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité
Le vigneron
Les 35 ha du vignoble s'étendent au sommet du coteau de Pécharmant, au sol caillouteux et sablonneux parsemé de silex taillés. Didier Roches est installé depuis 1998 dans une demeure du XIXes. entourée d'un parc dominant la vallée.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce pécharmant livre un nez puissant de fruits mûrs, de cuir et de réglisse. Si l'attaque est ronde, le milieu de bouche affiche un caractère plus strict à travers des tanins denses et fermes qui durcissent quelque peu la finale pour l'heure. Patience donc...

Détail du vin Domaine du haut-pécharmant

Garde :

-

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pécharmant

la Fiche appellation

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Système complexe de classement des communes de Champagne en fonction de la valeur des raisins qui y sont produits. Dans d'autres régions, situation hiérarchique des productions classées par des autorités diverses.