DOMAINE DU GRÈS VAILLANT Haute vallée de l'Aude Les Gravettes Sauvignon 2022 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Domaine Du Grès Vaillant Haute Vallée De L'aude Les Gravettes Sauvignon 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Le sauvignon blanc planté en altitude sur des sols de petites graves et confié à de bons « paysans vignerons », cela donne ce blanc peu disert au nez, mais à la fois fringant, dodu et frais en bouche, aux notes croquantes de fruits exotiques et d'agrumes. Efficace et stimulant.

Dom. Du Grès Vaillant : Le vigneron

Ce domaine de la haute vallée de l'Aude, créé par les bénédictins de l'Abbaye de Saint-Polycarpe au XIIIes., a été repris en 2017 par Aigline de Causans et Laurent Maffeïs, « paysans vignerons » en quête de terroirs d'altitude. Cerné par les prairies et les forêts, leur vignoble de 7 ha, certifié bio, est travaillé avec leurs trois chevaux de trait.

Détail du vin Domaine Du Grès Vaillant Haute Vallée De L'aude Les Gravettes Sauvignon 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Grès Vaillant Haute Vallée De L'aude Les Gravettes Sauvignon 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Grès Vaillant Haute Vallée De L'aude Les Gravettes Sauvignon 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Grès Vaillant Haute Vallée De L'aude Les Gravettes Sauvignon 2022 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Grès Vaillant Haute Vallée De L'aude Les Gravettes Sauvignon 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Grès Vaillant Haute Vallée De L'aude Les Gravettes Sauvignon 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2026.

Garde :
2024 - 2026
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Aude
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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