DOMAINE DU CHÂTEAU DU VAL DE MERCY Chitry 2022 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Domaine Du Château Du Val De Mercy Chitry 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un chardonnay élevé en cuve, sur lies fines, pendant 10 mois. Élégant au nez avec ses arômes de fleurs blanches, il explose en bouche autour d'un fruité gourmand soutenu par une pointe d'acidité qui apporte de la longueur et de la vivacité. La finale saline ajoute à sa complexité.

Dom. Du Ch. De Val De Mercy : Le vigneron

En 1680, les vins étaient produits par le Clos du Ch. du Val de Mercy, situé à Chitry, dans l'Yonne. Le nouveau propriétaire du domaine (29 ha) perpétue la tradition viticole au-delà de ses terres pour fournir des vins du Chablisien, de l'Auxerrois et de la Côte de Beaune. Une activité de négoce complète la gamme de la propriété.

Détail du vin Domaine Du Château Du Val De Mercy Chitry 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Château Du Val De Mercy Chitry 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Château Du Val De Mercy Chitry 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Château Du Val De Mercy Chitry 2022 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Château Du Val De Mercy Chitry 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Château Du Val De Mercy Chitry 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Château Du Val De Mercy Chitry 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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