DOMAINE DU CHÂTEAU DE PIERRECLOS 2019 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Du Château De Pierreclos 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

L'intensité de la robe topaze de ce 2019 annonce celle du bouquet, complexe, ouvert sur le beurre frais légèrement vanillé, la tourbe, la papaye et l'abricot confit associés dans un subtil équilibre. Une harmonie que l'on retrouve dans un palais d'un volume et d'une densité remarquables, crémeux et voluptueux à souhait. Un grand pouilly-fuissé déjà très savoreux, et pour longtemps.

Scev Dom. Du Ch. De Pierreclos : Le vigneron

Ce domaine est le fruit de la fusion du domaine de la Tour Vayon, créé en 1995 par Anne-Françoise et Jean-Marie Pidault, avec le majestueux château de Pierreclos, édifice médiéval emblématique du Mâconnais qu'ils ont acquis en 2008. Le vignoble couvre près de 9 ha certifiés bio.

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Détail du vin Domaine Du Château De Pierreclos 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Château De Pierreclos 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Château De Pierreclos 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Château De Pierreclos 2019 blanc ont-elles été produites ? 9 960 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Château De Pierreclos 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Château De Pierreclos 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Château De Pierreclos 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Château De Pierreclos 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Volailles.

Garde :
2022 - 2028
Production :
9 960 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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