DÉSIRÉ PETIT ET FILS

Pupillin ploussard 2004

Jura Arbois

rosé tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'exploitation, qui s'étend sur 23 ha, porte le nom de son fondateur. Ce sont les deux fils de Désiré Petit, Gérard et Marcel, qui la conduisent avec talent depuis 1970. Ils organisent tous les ans au domaine un week-end portes ouvertes au moment de l'Ascension. De quoi découvrir toute la gamme des vins du Jura, dont cet arbois Pupillin pur ploussard à la robe claire. Un premier nez de cave, quand on monte à l'étage, prend rapidement des tons de sucreries ou de confiserie! En bouche, on apprécie la cohérence et l'harmonie de cette bouteille, ainsi que des arômes de fruits rouges fort sympathiques.

Détail du vin Désiré petit et fils

Garde :

-

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois

la Fiche appellation

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Barbarossa

Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.