DOMAINE DES TERRES DE VELLE

Les Duresses 2013 • 1er cru

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité
Le vigneron
Un domaine créé en 2009 par Fabrice Laronze, avec Sophie, son épouse et Junji Hashimoto, leur bras droit japonais. Établis dans un ancien moulin au bord de la Velle, ces derniers exploitent une petite « mosaïque à la bourguignonne » de 5,9 ha répartis sur plusieurs AOC de la Côte de Beaune.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au nez, ce monthélie associe fruits rouges, épices, vanille et touche de cuir. En bouche, il attaque avec souplesse et fraîcheur, puis monte en puissance et se fait assez tannique et austère en finale. À attendre donc.

Détail du vin Domaine des terres de velle

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie

la Fiche appellation

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Noah

Hybride blanc américain qui produit un vin désagréable aux arômes foxés. Sa culture est aujourd'hui interdite en France.