DOMAINE DES REMPARTS Les Cailles 2012 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Domaine Des Remparts Les Cailles 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Chez les Sorin, le cépage césar entre encore dans la composition des cuvées d'irancy (8 % ici), avec succès. Cela donne un vin élégant, bien fondu et gourmand qui fait la part belle aux fruits rouges légèrement confits soulignés par une pointe de fraîcheur. Malgré son caractère déjà très aimable, on pourra l'attendre un peu pour en apprécier toutes les qualités.

Earl Dom. Des Remparts : Le vigneron

À Saint-Bris-le-Vineux, un Sorin peut en cacher un autre. Ici, nous sommes chez Patrick, Jean-Marc et Thomas, issus d'une longue lignée de vignerons et conduisant une belle unité de 40 ha.

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Détail du vin Domaine Des Remparts Les Cailles 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Remparts Les Cailles 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Remparts Les Cailles 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Remparts Les Cailles 2012 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Remparts Les Cailles 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Remparts Les Cailles 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Remparts Les Cailles 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Remparts Les Cailles 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :
2016 - 2020
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Irancy
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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