DOMAINE DES PIVOINES Sélection de vieilles vignes 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine Des Pivoines Sélection De Vieilles Vignes 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Né de ceps de gamay âgés d'un demi-siècle plantés sur des arènes granitiques, ce 2014 mêle au nez les fruits rouges et les fleurs. En bouche, il joue la carte de la légèreté, de la fraîcheur et de la finesse, avec ses tanins bien enrobés. Un vin prêt à boire, mais qui saura supporter quelques années de garde.

Dom. Des Pivoines : Le vigneron

Ce domaine, vinifié par la cave coopérative du château de Chénas, est la propriété de Patrick Thévenet, qui a choisi la pivoine, arôme emblématique du chénas, pour baptiser son domaine.

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Détail du vin Domaine Des Pivoines Sélection De Vieilles Vignes 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Pivoines Sélection De Vieilles Vignes 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Pivoines Sélection De Vieilles Vignes 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Pivoines Sélection De Vieilles Vignes 2014 rouge ont-elles été produites ? 12 136 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Pivoines Sélection De Vieilles Vignes 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Pivoines Sélection De Vieilles Vignes 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Pivoines Sélection De Vieilles Vignes 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Pivoines Sélection De Vieilles Vignes 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : suprême de volaille.

Garde :
2016 - 2018
Production :
12 136 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chénas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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