DOMAINE DES MALANDES Fourchaume 2023 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

blanc tranquille A garder

Vin très réussi

Domaine Des Malandes Fourchaume 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

L'élevage partiel en fûts (30 % du volume), autant que la minéralité, contribue à l'équilibre de cette cuvée bien typée. Une minéralité qui accompagne les fruits secs au nez. En bouche, le fruit jaune prend le pouvoir, soutenu par une fine acidité et par des notes grillées liées à un boisé bien fondu qui ajoutent de la complexité à ce 1^ercru de caractère.

Dom. Des Malandes : Le vigneron

Une valeur sûre du vignoble chablisien, qui collectionne les coups de cœur du Guide. Un domaine créé en 1949 par André Tremblay, couvrant aujourd'hui 30 ha (en bio). Lyne Marchive, fille du fondateur, l'a dirigé seule de 1972 à 2018, date de la reprise par ses enfants Richard Rottiers (à la direction) et Amandine Marchive (au commercial).

Vins de Chablis premier cru

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Détail du vin Domaine Des Malandes Fourchaume 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Malandes Fourchaume 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Malandes Fourchaume 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Malandes Fourchaume 2023 blanc ont-elles été produites ? 9 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Malandes Fourchaume 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Malandes Fourchaume 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Malandes Fourchaume 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2028 - 2033

Production :

9 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DES MALANDES

la Fiche du producteur

Appellation :