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DOMAINE DES ÉCHARDIÈRES Sauvignon 2023 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Touraine
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
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Vin très réussi

Domaine Des échardières Sauvignon 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Aucune fausse note dans ce sauvignon, pâle de robe mais volubile au nez avec ses parfums de pêche, de litchi et d'aubépine. Tendue à l'attaque, plus arrondie derrière, la bouche s'étire avec fraîcheur sur les agrumes en finale. Équilibré, gourmand et très fédérateur.

Dom. Des échardières : Le vigneron

Ancien ingénieur agricole et commercial, Luc Poullain a repris en 2000 ce domaine (18 ha) situé à Pouillé, sur la rive gauche du Cher, en amont de Chenonceaux. Il s'est engagé dans la défense de l'appellation touraine-chenonceaux, dont il est le président.

Vins de Touraine

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La Grange Tiphaine - Touraine Clef de Sol rouge 2023

23,90 €

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François Chidaine - Touraine rouge 2023

10,50 €

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Détail du vin Domaine Des échardières Sauvignon 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des échardières Sauvignon 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des échardières Sauvignon 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des échardières Sauvignon 2023 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des échardières Sauvignon 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des échardières Sauvignon 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des échardières Sauvignon 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2024 - 2026
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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