DOMAINE DES AUZIÈRES Roaix 2016 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine Des Auzières Roaix 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Enthousiastes, les jurés ont salué ce rouge épanoui, longuement élevé (vingt mois en cuve béton), à la robe profonde et violacée, et au nez bien ouvert, gorgé de cassis et de fruits rouges macérés. Charnue, ample, la bouche délivre cette même qualité de fruit dans un ensemble pulpeux, savoureux, parfumé, bien tenu par des tanins fins. Remarquable par son harmonie et sa plénitude, la cuvée frise le coup de cœur.

Christophe Cuer : Le vigneron

Christophe Cuer s'est installé en 2000 sur une petite colline à 300 m d'altitude où il conduit aujourd'hui un vignoble de 7 ha, en Roaix et vinsobres.

Détail du vin Domaine Des Auzières Roaix 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Auzières Roaix 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Auzières Roaix 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Auzières Roaix 2016 rouge ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Auzières Roaix 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Auzières Roaix 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Auzières Roaix 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Auzières Roaix 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Volailles.

Garde :
2019 - 2024
Production :
4 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Auzières Roaix 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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