DOMAINE DE L'OLIVIER 2018 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine De L'olivier 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

même choix de cofermentation des cépages (grenache et syrah) dans ce vin ambitieux qui aura bénéficié d'un élevage sous bois de douze mois. Le nez encore discret livre des notes mûres de fruits rouges et noirs et de pain d'épice. Après une attaque intense, la bouche déroule une matière généreuse, gorgée d'épices, encadrée par des tanins carrés qui demandent à s'affiner. À laisser reposer en cave.

Earl Dom. De L' Olivier : Le vigneron

Situé tout près du pont du Gard, ce domaine autrefois complanté d'oliviers a été créé par la famille Bastide en 1943. Depuis 1977, c'est Éric qui conduit le vignoble (50 ha aujourd'hui), rejoint en 2013 par son fils Robin.

Détail du vin Domaine De L'olivier 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'olivier 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'olivier 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'olivier 2018 rouge ont-elles été produites ? 33 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'olivier 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'olivier 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'olivier 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'olivier 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2020 - 2024
Production :
33 333 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De L'olivier 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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