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DOMAINE DE LA ROCHETTE Sauvignon 2023 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Touraine
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
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Vin très réussi

Domaine De La Rochette Sauvignon 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Fraîchement sorti des cuves, un sauvignon blanc d'un joli classicisme, réservé au nez mais joliment composé en bouche, tendre, de bon volume, qui s'attarde longuement sur le fruit frais. Facile, convivial, et sans doute un peu plus ouvert dans quelques mois.

Dom. De La Rochette : Le vigneron

Établi dans le joli village viticole de Pouillé, sur la rive gauche du Cher, Vincent Leclair a pris la suite de son père François en 2014, à la tête d'une exploitation qui conjugue la modernité du chai avec la tradition des caves creusées dans le tuffeau. Le vignoble couvre 50 ha planté de dix cépages.

Vins de Touraine

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La Grange Tiphaine - Touraine Clef de Sol rouge 2023

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Détail du vin Domaine De La Rochette Sauvignon 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rochette Sauvignon 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rochette Sauvignon 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rochette Sauvignon 2023 blanc ont-elles été produites ? 140 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rochette Sauvignon 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Rochette Sauvignon 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rochette Sauvignon 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2024 - 2026
Production :
140 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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