DOMAINE DE LA ROCHETTE

Sauvignon 2013

blanc tranquille - de 5 € A boire
Vin cité
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2013 dévoile un nez minéral et fruité (fruits blancs). Le palais, à l'unisson sur la pomme et le silex, est frais à souhait.

Détail du vin Domaine de la rochette

Garde :

2014 - 2016

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

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un mot du vin

Malbec

Cépage noir du Sud-Ouest de la France devenu le principal cépage rouge de l'Argentine. Majoritaire dans le cahors (au moins 70 % de l'assemblage), il est associé notamment aux cabernets et au merlot dans de nombreuses AOC du Sud-Ouest (bergerac, pécharmant...) et du Bordelais (médoc, graves...). Dans la vallée de la Loire (Touraine), le malbec est appelé côt. Il est vinifié seul ou assemblé avec le cabernet franc et le gamay. Il fournit des vins colorés, aromatiques, charpentés. Syn. : côt, auxerrois.