DOMAINE DE LA RENCONTRE Éclat 2014 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Domaine De La Rencontre éclat 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Dans ce muscat se rencontrent deux familles aromatiques qui s'allient avec bonheur : on y respire d'abord la fleur de tilleul, pour humer ensuite, en faisant tourner le verre, le parfum de la pêche blanche bien mûre. L'attaque se fait tout en finesse et tout en nuances, sur de fraîches notes de pomelo, puis on retrouve l'onctuosité de la pêche au sirop. Densité et fondu, un équilibre parfait.

Pierre Et Julie Viudes (dom. De La Recontre) : Le vigneron

C'est ici, en 1854, que Gustave Courbet a peint son chef-d'oeuvreLa Rencontre, stylisé sur les étiquettes. Rencontre encore, au Mexique, entre Pierre Viudes qui courait le monde et Julie, une Anglaise exilée. Enfin, les jeunes mariés « rencontrent » ces vignes de Vic-la-Gardiole et créent en 2011 un domaine de 12 ha.

Détail du vin Domaine De La Rencontre éclat 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rencontre éclat 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rencontre éclat 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rencontre éclat 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rencontre éclat 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Rencontre éclat 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rencontre éclat 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Rencontre éclat 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé aux pêches.

Garde :
2015 - 2018
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Muscat-de-mireval
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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