DOMAINE DE LA RECTORIE Cuvée Pierre Rapidel 2018 - rouge

Roussillon • Banyuls

rouge tranquille A garder

Vin remarquable

Domaine De La Rectorie Cuvée Pierre Rapidel 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

Après 5 ans en foudre, le grenat a viré vers un très beau tuilé à nuances acajou. Au nez, se dévoile une belle complexité autour des fruits confiturés (cerise, mûre), de la noix, du cacao, du tabac et de la torréfaction. Une palette qui s'affirme ensuite dans une bouche ample et longue, aux tanins soyeux, superbe d'équilibre et laissant la sucrosité bien enrober la finale.

Dom. De La Rectorie : Le vigneron

La famille Parcé avait renoncé à vinifier après la mort de l'arrière grand-père en 1913. Marc et son frère Thierry – rejoints par Jean-Emmanuel, fils de ce dernier – ont agrandi le domaine et sont sortis de la coopérative en 1984. À partir d'une trentaine de parcelles, Thierry, le vinificateur, propose des vins d'une régularité exemplaire en banyuls et en collioure.

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Détail du vin Domaine De La Rectorie Cuvée Pierre Rapidel 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rectorie Cuvée Pierre Rapidel 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rectorie Cuvée Pierre Rapidel 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rectorie Cuvée Pierre Rapidel 2018 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rectorie Cuvée Pierre Rapidel 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Rectorie Cuvée Pierre Rapidel 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2045.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rectorie Cuvée Pierre Rapidel 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

2027 - 2045

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE LA RECTORIE

la Fiche du producteur

Appellation :