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DOMAINE DE LA GANOLIÈRE

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Le vigneron

Installés depuis 1985, Christophe et Brigitte Boucher conduisent le domaine familial (15 ha) implanté dans la vallée de la Sèvre, à Gorges, là où a été délimité un cru communal.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Trente-six mois de cuve pour ce vin né sur gabbro. Le nez offre beaucoup d'intensité autour des fruits blancs, des fleurs et de la réglisse, avec une belle minéralité en complément. La bouche apparaît vive, tonique, minérale et mentholée. Un vin plein d'énergie, qui évoluera bien.

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Détail du vin Domaine de la ganolière

Garde :

2019 - 2023

Production :

6 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

CHRISTOPHE ET BRIGITTE BOUCHER

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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