Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Installés depuis 1985, Christophe et Brigitte Boucher conduisent le domaine familial (15 ha) implanté dans la vallée de la Sèvre, à Gorges, là où a été délimité un cru communal.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un sèvre-et-maine typé par sa robe brillante et perlante aux reflets verts et par la finesse de ses parfums de fleurs blanches et de citron, agrémentés d'une note d'amande. La même finesse caractérise la bouche, à la fois souple et fraîche, où l'on retrouve les agrumes associés aux fruits blancs. Parfait pour l'apéritif et pour les fruits de mer.
Détail du vin Arche de la ganolière
Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
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