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Le vigneron

Le domaine de la Folie jouit d'un panorama exceptionnel de toute la Côte chalonnaise jusqu'à Nuits-Saint-Georges. Il appartient depuis 1870 à la famille Noël-Bouton. La cinquième génération Baptiste (ingénieur) et Clémence Dubrulle (ancienne attachée de presse) a repris les commandes des 12,25 ha de vignes familiales en 2010.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sa présentation brillante, d'un bel éclat doré, son ampleur et sa complexité ont fait mouche. Ce 1^ercru offre au nez un savant mélange de noisette grillée, de jasmin, de coing et de verveine. En bouche, il se montre vif, tonique, ample et minéral.

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Détail du vin Domaine de la folie

Garde :

2018 - 2023

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCV DOM. DE LA FOLIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Rully

la Fiche appellation

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