Domaine De La Folie Clos Saint-jacques Vieilles Vignes Monopole 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Sa présentation brillante, d'un bel éclat doré, son ampleur et sa complexité ont fait mouche. Ce 1ercru offre au nez un savant mélange de noisette grillée, de jasmin, de coing et de verveine. En bouche, il se montre vif, tonique, ample et minéral.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Folie Clos Saint-jacques Vieilles Vignes Monopole 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2023
- Production
- 14 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DE LA FOLIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rully
- Fiche appellation
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Le septième art est né ici: ce domaine a appartenu à E.-J. Marey, inventeur de la chronophotographie, à l'origine du cinéma. Cette bouteille en revanche ne nous fait pas de cinéma. Grenat à reflets bleutés, expressive et bien ouverte (violette, cassis), elle se montre franche et légère. Vin de plaisir immédiat. A noter: plusieurs coups de coeur dans le passé.
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Parmi les soixante-treize rully dégustés, voici deux vins recevant chacun une étoile: un clos Saint-Jacques 98 blanc, léger mais bien né, ainsi que cet autre blanc à la robe translucide et au bouquet charmeur (végétal, minéral). En bouche, un film si passionnant qu'on a envie de le revoir. Le chardonnay y tient vraiment la tête d'affiche. Quel festival! Il est vrai que ces vignes appartenaient au XIX e s. à E.-J. Marey, l'un des pères du cinéma... De Lelouch à Polanski en passant par Tchernia, tout le septième art connaît cette cave qui a reçu le coup de coeur dans l'édition 1999 pour son Clos La Folie blanc 96.
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Clos la Folie Monopole 2017
D'un or clair et brillant, cette bouteille développe un nez discret de pêche de vigne mêlée à des notes lactées. La bouche, à la fois ronde et fraîche, se montre élégante et termine sur des notes d'agrumes et de poire Williams.
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Le vigneron
DOM. DE LA FOLIE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Rully
Sur la commune voisine de Chagny, entre bouzeron au nord et mercurey au sud, l'AOC rully est implantée à parts égales en chardonnay et en pinot noir. Ouvert sur la plaine de la Saône, et sans nul doute le meilleur, le versant se situe entre 230 et 300 m d'altitude environ. Le pinot noir donne naissance à des vins pleins, francs et charnus. ...
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