DOMAINE DE LA CHANADE Galien 2017 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine De La Chanade Galien 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Issu de mauzac et de loin de l'œil à parts égales, ce gaillac blanc sec a tiré de son séjour de huit mois en fût une complexité intéressante. Son nez minéral s'ouvre sur des notes mentholées et des touches de fruits secs grillés. À la fois souple et frais en attaque, le palais se développe avec richesse et suavité sur des notes de pêche très mûre, équilibré par une finale alerte, de bonne longueur.

Dom. De La Chanade : Le vigneron

Situé sur le plateau cordais, le vignoble de la Chanade (40 ha) a été repris en 1997 par Christian Hollevoet qui l'a sorti de la coopérative. Le vigneron, petit-fils de viticulteur gaillacois, a ainsi renoué avec ses racines.

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Détail du vin Domaine De La Chanade Galien 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chanade Galien 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chanade Galien 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Chanade Galien 2017 blanc ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chanade Galien 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Chanade Galien 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chanade Galien 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Chanade Galien 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2019 - 2022
Production :
4 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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