DOMAINE DE LA BERGERIE

Clos le Grand Beaupréau 2016

blanc tranquille 15 à 20 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Dans la famille Guégniard, le métier de vigneron se transmet de mère en fils ou de père en fille depuis huit générations. Installée en 2010 et accompagnée depuis 2017 par sa sœur Marie, Anne gère l'exploitation de 36 ha (en bio certifié), tandis que David Guitton, son compagnon, est aux fourneaux dans le restaurant du même nom. Une valeur sûre de l'Anjou viticole, à l'aise dans tous les styles.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les notes vanillées de l'élevage dominent encore le premier nez de cette cuvée aux côtés des fruits secs. Les fruits blancs s'invitent après agitation et se retrouvent dans une bouche franche et fraîche en attaque, à l'évolution plus ronde et opulente, tout en restant gracieuse, avec une touche d'amertume bienvenue en finale. Du potentiel.

Détail du vin Domaine de la bergerie

Garde :

2019 - 2026

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savennières

la Fiche appellation

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