DOMAINE DE L'HOMME QUI MARCHE Ève y danse 2016 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine De L'homme Qui Marche ève Y Danse 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ève ? La fille du vigneron, née dans la nuit qui a suivi la fin des vendanges. L'Homme qui marche, c'est Jean-Luc Rajon, d'un pas assuré à en juger par cette superbe cuvée de syrah vinifiée avec grande maîtrise et peaufinée par un élevage sous bois optimal. La robe est sombre et profonde, le nez intense et généreux, sur les fruits bien mûrs, presque confits, et le toasté grillé, la bouche puissante et concentrée, aux tanins veloutés.

Jean-luc Rajon : Le vigneron

Un tout jeune domaine créé en 2012 par Jean-Luc Rajon qui, après vingt ans dans l'Éducation nationale, a décidé de changer de vie et a acquis une petite parcelle de 27 ares de syrah travaillée le plus naturellement possible.

Détail du vin Domaine De L'homme Qui Marche ève Y Danse 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'homme Qui Marche ève Y Danse 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'homme Qui Marche ève Y Danse 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'homme Qui Marche ève Y Danse 2016 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'homme Qui Marche ève Y Danse 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'homme Qui Marche ève Y Danse 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'homme Qui Marche ève Y Danse 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : agneau de sept heures.

Garde :
2019 - 2024
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Principauté d'Orange
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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