DOMAINE DE JALE La Bouïsse 2022 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A garder

Vin très réussi

Domaine De Jale La Bouïsse 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Nommée d'après son lieu-dit, cette cuvée parcellaire issue d'à peine 70 ares met à l'honneur la syrah et l'élevage sous bois (8 mois en fût de 600 l). C'est ce mariage bien assorti que raconte le nez, intense et foisonnant, aux senteurs de fruits écrasés, de thym sauvage et de caramel au lait. Encore ferme, la bouche offre du volume et du gras, une mâche fraîche et une finale un brin austère, empreinte des notes fumées du chêne. Un profil de vin de garde, à laisser respirer quelques années en cave.

Dom. De Jale : Le vigneron

Ce vignoble familial de 20 ha, implanté au pied du massif des Maures sur des sols de grès rose et de schistes, est entouré de pins parasols et de chênes-lièges. Suite au départ en retraite de François Seminel, fondateur du domaine, sa fille Anne et le mari de cette dernière, Dimitri, ont repris l'exploitation en 2017.

Vins de Côtes-de-provence

Voir la vente hachette

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De Jale La Bouïsse 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Jale La Bouïsse 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Jale La Bouïsse 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Jale La Bouïsse 2022 rouge ont-elles été produites ? 3 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Jale La Bouïsse 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Jale La Bouïsse 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Jale La Bouïsse 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

2027 - 2032

Production :

3 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DE JALE

la Fiche du producteur

Appellation :