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Domaine De Foltodon Les Féréoles 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Nommée d'après son lieu-dit, une parcelle en coteaux sur un sol argilo-calcaire mêlé de gravettes, cette cuvée réunit grenache blanc, roussanne et rolle à quasi-parité. Une fermentation et un élevage pour partie en fût (6 mois) ont donné au vin une tonalité caramélisée et briochée, de la structure et du gras en bouche, et une finale détendue, parfumée par les épices du chêne (safran, poivre blanc). Un blanc délicat, qui plaira aux amateurs de vins boisés.

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Détails du vin

  • Le Domaine De Foltodon Les Féréoles 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

  • 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

  • Ce vin est élevé en cuve et en fût .

  • Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027 .

Les caractéristiques du vin

Garde
2024 - 2027
Production
11 000 bouteilles
élevage
En cuve et en fût
température
Producteur
DOM. DE FOLTODON
Fiche du producteur
Appellation
IGP Gard
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