DOMAINE DE DOULAYE 2022 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine De Doulaye 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Cette cuvée née de vieilles vignes vendangées à la main a aussi reçu des soins attentifs au chai : longues macérations, suivies d'un élevage précis (15 mois en fût et 15 mois en cuve). Du verre se dégagent de fins accents boisés et fruités (cassis, cerise, groseille et framboise), qui accompagnent une bouche fraîche, élégamment portée par des tanins soyeux.

Dom. De Doulaye : Le vigneron

Ce vignoble familial exploité depuis plus d'un siècle couvre aujourd'hui 34 ha (en bio) de sols alluvionnaires. Incarnant la cinquième génération à piloter le vignoble, Fabien Demois s'y est installé en 2008.

Vins de Chinon

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Détail du vin Domaine De Doulaye 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Doulaye 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Doulaye 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Doulaye 2022 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Doulaye 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Doulaye 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Doulaye 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2025 - 2030

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DE DOULAYE

la Fiche du producteur

Appellation :