DOMAINE DE CHANTEGRILLE

Clos des Blémonts 2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire ou garder
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Alexandre Blanchard exploite un domaine de 7 ha, dont il a pris la tête en 2005. En 2011, cet ancien cadre responsable qualité a quitté son emploi pour se lancer comme vigneron à part entière. Dans le même temps, il a commencé à replanter l'intégralité de son vignoble.

L'avis du Guide Hachette des Vins

La vinification s'est déroulée de manière traditionnelle, en vendanges entières, suivie d'un élevage en cuve de quinze mois. Rien de précipité ici, et l'on perçoit logiquement que cette cuvée n'est pas encore à son apogée à en juger par ses solides tanins. Son potentiel est indéniable. Au nez, elle déploie une palette aromatique large et déjà complexe : rose, épices douces, fruits noirs. En bouche, elle se révèle ample et très équilibrée, conjuguant puissance tannique et finesse.

Détail du vin Domaine de chantegrille

Garde :

2020 - 2024

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chénas

la Fiche appellation

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