DOMAINE DE BOISSEYT Debout sur les crêtes 2022 - blanc

Vallée du Rhône • Condrieu

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Boisseyt Debout Sur Les Crêtes 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Une parcelle en pente vertigineuse dominant le village de Malleval et plantée de ceps de 20 ans a donné naissance à cette cuvée bien nommée, fermentée en foudres et élevée un an sous bois. Couleur paille à l'éclat doré, elle livre patiemment des parfums raffinés de miel d'acacia et de muguet, mâtinés d'une touche de pain toasté. Tout en nuances, la bouche fait preuve du même équilibre, avec son attaque vive, son développement soyeux et son allonge parfumée relayant la fraîcheur florale du bouquet enrichie d'une touche beurrée de bon aloi. On l'imagine bien avec un fromage crémeux à pâte persillée.

Sasu Vignoble De Boisseyt : Le vigneron

Six générations se sont succédé sur cette propriété de Chavanay acquise par la famille en 1797. Aux commandes depuis 2017, Romain Decelle conduit un vignoble de 11 ha en saint-joseph, côte-rôtie, condrieu, crozes-hermitage et côtes-du-rhône. La conversion bio a été engagée.

Vins de Condrieu

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Détail du vin Domaine De Boisseyt Debout Sur Les Crêtes 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Boisseyt Debout Sur Les Crêtes 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Boisseyt Debout Sur Les Crêtes 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Boisseyt Debout Sur Les Crêtes 2022 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Boisseyt Debout Sur Les Crêtes 2022 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Boisseyt Debout Sur Les Crêtes 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Boisseyt Debout Sur Les Crêtes 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SASU VIGNOBLE DE BOISSEYT

la Fiche du producteur

Appellation :