Domaine Couet Fontaine
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Couet Fontaine 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
L'olfaction est tout entière tournée vers le fruité (pêche, ananas, agrumes), agrémentée de touches de miel et d'aubépine. Dans la continuité aromatique, la bouche affiche une fine sucrosité, du volume et une jolie rétro-olfaction sur les agrumes qui lui donne un bel élan final.
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Détails du vin
-
Le Domaine Couet Fontaine 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2027
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. COUET FONTAINE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-du-giennois
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. COUET FONTAINE
- Dégustation à la propriété
- Oui
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L’appellation Coteaux-du-giennois
Voisine des AOC sancerre et pouilly-fumé, l'aire des coteaux-du-giennois constitue le vignoble le plus septentrional de la Loire nivernaise. Depuis les anciennes terrasses de la Loire à Gien, les vignes s'étendent vers Cosne-sur-Loire sur des sols argilo-calcaires. Orientés à leurs débuts vers des vins rouges et rosés, issus de l'assemblage ...
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