DOMAINE CHAMP-LONG Vieilles Vignes 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Champ-long Vieilles Vignes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

tout aussi aboutie, cette cuvée met à l'honneur les plus vieilles vignes de syrah (70 ans) du domaine avec un long élevage de dix-huit mois en barrique. Très dense, la robe introduit un nez profond et puissant mêlant les fruits noirs, la garrigue et les épices. La concentration du vin se manifeste par sa chair dense, riche, capiteuse, gorgée de baies noires et de réglisse, cadrée par des tanins nobles arrondis par l'élevage. Une cuvée qui sait conjuguer puissance et élégance.

Dom. De Champ-long : Le vigneron

Une propriété dans la même famille depuis le début du XIX^es. En 1964, Maurice Gély crée la cave de vinification ; en 1994, son fils Christian la rénove ; en 2004, son petit-fils Jean-Christophe rejoint le domaine, qui s'étend sur 30 ha au pied du mont Ventoux.

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Détail du vin Domaine Champ-long Vieilles Vignes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Champ-long Vieilles Vignes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Champ-long Vieilles Vignes 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Champ-long Vieilles Vignes 2017 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Champ-long Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Champ-long Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Champ-long Vieilles Vignes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Champ-long Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2020 - 2028

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DE CHAMP-LONG

la Fiche du producteur

Appellation :