DOMAINE CARTAUX-BOUGAUD Blanc de blancs Paul Cartaux Réserve - blanc

Jura • Crémant-du-jura

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Domaine Cartaux-bougaud Blanc De Blancs Paul Cartaux Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Rien que du chardonnay pour cette cuvée à la mousse abondante et de bonne tenue. Très ouvert, le nez se montre beurré, floral, fruité et un peu miellé. Une qualité et une diversité aromatiques appréciées. Et comme la bouche poursuit cette même ligne, l'impression d'harmonie n'en est que renforcée. Les bulles sont plaisantes et aucunement agressives, même si très présentes. Le tout dans une longueur très agréable.

Dom. Cartaux-bougaud : Le vigneron

L'exploitation familiale a été créée en 1973. Co-exploitant en 1993, Sébastien Cartaux assure seul le devenir du domaine depuis 2010, secondé par son épouse Sandrine. Le vignoble, en conversion bio, couvre 20 ha, dont la moitié en appellation l'étoile.

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Détail du vin Domaine Cartaux-bougaud Blanc De Blancs Paul Cartaux Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cartaux-bougaud Blanc De Blancs Paul Cartaux Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cartaux-bougaud Blanc De Blancs Paul Cartaux Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cartaux-bougaud Blanc De Blancs Paul Cartaux Réserve blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cartaux-bougaud Blanc De Blancs Paul Cartaux Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Cartaux-bougaud Blanc De Blancs Paul Cartaux Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cartaux-bougaud Blanc De Blancs Paul Cartaux Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Cartaux-bougaud Blanc De Blancs Paul Cartaux Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :

2024 - 2027

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. CARTAUX-BOUGAUD

la Fiche du producteur

Appellation :