DOMAINE CARLE-COURTY Camps Bernats 2022 - blanc

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Carle-courty Camps Bernats 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Vinifié avec les levures indigènes en fûts neufs de 300 l, puis élevé un an sous bois, avec un attelage roussanne (majoritaire) et grenaches blanc et gris, voilà un assemblage qui crée l'originalité de ce vin. La robe est d'un jaune or soutenu et l'aromatique complexe, sur les fruits jaunes mûrs, les notes grillées de la barrique et le beurré plus suave de l'élevage sur lies. La bouche apparaît ample, riche, solidement structurée par le bois, avec une finale capiteuse qui ajoute à son volume. Un blanc de caractère à laisser un peu respirer en cave.

Dom. Carle-courty : Le vigneron

Implanté au pied de l'ermitage de Força Réal, d'où le panorama embrasse tout le Roussillon, le vignoble de Carle-Courty (3,5 ha au départ, 18 ha aujourd'hui) est cultivé en bio depuis 2002. Un choix de vie pour Frédéric Carle, comptable né en Champagne, installé depuis 1995 dans la vallée de la Têt, entre ceps de syrah et schistes bruns, vieilles vignes de carignan et de grenache, et cheminées de fées. Sa fille Marion l'a rejoint en 2023.

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Détail du vin Domaine Carle-courty Camps Bernats 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Carle-courty Camps Bernats 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Carle-courty Camps Bernats 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Carle-courty Camps Bernats 2022 blanc ont-elles été produites ? 1 850 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Carle-courty Camps Bernats 2022 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Carle-courty Camps Bernats 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Carle-courty Camps Bernats 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Carle-courty Camps Bernats 2022 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Volailles.

Garde :

2025 - 2029

Production :

1 850 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. CARLE-COURTY

la Fiche du producteur

Appellation :