Le guide
Vin cité
Le vigneron
Bruno Dufeu dirige depuis 1995 cette exploitation de 7,5 ha située sur la commune de Benais, au cœur de l'AOC bourgueil, dont il est l'une des valeurs sûres.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Clémence, prénom qui renvoie intuitivement à la douceur et à la générosité, est le joli nom de baptême de cette cuvée à laquelle Bruno Dufeu avoue avoir porté « une attention particulière ». Drapé de grenat profond, ce vin délivre des senteurs de fruits rouges frais et de fleurs printanières. En bouche, il se montre chaleureux sans excès, ample et persistant sur le fruit.
Détail du vin Domaine bruno dufeu
Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
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