DOMAINE BRINTET

Vieilles Vignes 2015

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Famille vigneronne depuis le XVIes., les Brintet - Luc depuis 1984 - ont pris leurs quartiers dans une belle bâtisse à la sortie du village de Mercurey où ils conduisent 9,5 ha de vignes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce magnifique mercurey emporte l'adhésion par son élégance et sa finesse. La classe de sa robe finement dorée trouve un bel écho dans un nez complexe, qui mêle la minéralité du terroir, les petites fleurs des haies et les fruits jaunes. Le palais, lui aussi bien « terroité », élégant et tendu par une fine fraîcheur, laisse apparaître des arômes subtilement floraux et vanillés.

Détail du vin Domaine brintet

Garde :

2017 - 2022

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mercurey

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sémillon

Cépage blanc du Bordelais qui a fait la réputation des vins de ce vignoble et du Bergeracois voisin (monbazillac), notamment en matière de liquoreux (sauternes, barsac...). Dans ces régions, il est assemblé au sauvignon et à la muscadelle pour donner des vins de qualité, secs ou doux (il est majoritaire dans ces derniers). Moins aromatique que le sauvignon, il délivre des notes de miel, de cire d'abeille, de fruits secs, et apporte beaucoup de rondeur et de gras en bouche. Le sémillon s'est répandu dans les vignobles du Nouveau Monde, où il est parfois vinifié seul (Australie).