DOMAINE BRINTET

2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Surtout réputés pour leurs mercurey, Véronique et Luc Brintet se distinguent ici pour leur rully qui attire l'oeil par sa couleur rubis brillant et révèle après aération une jolie palette de fruits rouges et de nuances minérales. Le palais attaque avec ampleur sur des notes de cerise et d'épices avant de dévoiler une bonne charpente. Bien structuré, c'est un vin en devenir, que l'on servira dans deux ans sur un pigeon aux petits pois.

Détail du vin Domaine brintet

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rully

la Fiche appellation

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un mot du vin

Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.