DOMAINE BRINTET

Vieilles Vignes 2014

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi
Le vigneron
Famille vigneronne depuis le XVIes., les Brintet ont pris leurs quartiers dans une belle bâtisse à la sortie du village de Mercurey où ils conduisent 9,5 ha de vignes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Doré à l'or fin, ce mercurey laisse échapper de nombreuses senteurs de fruits jaunes mûrs et d'agrumes confits soutenues par des notes minérales plus fraîches. Le palais est en harmonie avec le nez, intense, savoureux, bien équilibré entre richesse et fine acidité.

Détail du vin Domaine brintet

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mercurey

la Fiche appellation

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Chaptalisation

Addition de sucre dans la vendange, contrôlée par la loi, afin d'obtenir un bon équilibre du vin par augmentation de la richesse en alcool lorsque celle-ci est trop faible.