DOMAINE BERTHET-BONDET Savagnier 2015 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Berthet-bondet Savagnier 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Savagnier ? Une référence au savagnin ouillé ? Non, il s'agit du nom d'un lieu-dit de la commune de Lavigny. De couleur jaune « timide », presque argentée, ce vin est d'intensité moyenne au nez, mais engageant par ses tons vanillés, et si le côté amylique et les agrumes en bouche déroutent un peu, l'élégance est au rendez-vous.

Dom. Berthet-bondet : Le vigneron

Issu d'une famille travaillant dans la lunetterie, Jean Berthet-Bondet, ancien maire de Château-Chalon, est ingénieur agronome, tout comme son épouse. Ils se sont installés en 1985 et travaillent désormais 15 ha de vignes, conduits en bio depuis 2010 et commandés par une très belle demeure aux caves voûtées. Une valeur sûre du Jura.

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Détail du vin Domaine Berthet-bondet Savagnier 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Berthet-bondet Savagnier 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Berthet-bondet Savagnier 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Berthet-bondet Savagnier 2015 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Berthet-bondet Savagnier 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Berthet-bondet Savagnier 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Berthet-bondet Savagnier 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Berthet-bondet Savagnier 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poisson en sauce.

Garde :

2017 - 2020

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. BERTHET-BONDET

la Fiche du producteur