DOMAINE BERTHELEMOT Clos des Mouches 2012 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Beaune

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Berthelemot Clos Des Mouches 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

L'un des 1^ers crus les plus renommés et des plus vastes (25 ha) de l'appellation, qui doit son nom aux abeilles (mouches à miel) logeant dans des ruches autrefois installées sur les hauteurs du mont Saint-Désiré, côté Pommard. Le domaine s'illustre régulièrement avec cette cuvée, en rouge comme en blanc. Ici, un 2012 au nez de griotte très légèrement kirschée, au palais charnu, suave et fruité à souhait (la griotte toujours, le pruneau aussi), porté par des tanins fondus et par une jolie finale tout en fraîcheur. Un ensemble harmonieux et élégant.

Dom. Brigitte Berthelemot : Le vigneron

Un domaine créé par Brigitte Berthelemot en 2006 avec la reprise des vignes de Jean Garaudet et d'Yves Darviot, 7,8 ha administrés avec Marc Cugney. Un duo complémentaire à en juger par sa régularité depuis son installation.

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Détail du vin Domaine Berthelemot Clos Des Mouches 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Berthelemot Clos Des Mouches 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Berthelemot Clos Des Mouches 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Berthelemot Clos Des Mouches 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 947 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Berthelemot Clos Des Mouches 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Berthelemot Clos Des Mouches 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Berthelemot Clos Des Mouches 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Berthelemot Clos Des Mouches 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau aux cerises.

Garde :

2018 - 2022

Production :

1 947 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. BRIGITTE BERTHELEMOT

la Fiche du producteur