DOMAINE BERNARD SCHERB ET FILS Vendanges tardives 2020 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Bernard Scherb Et Fils Vendanges Tardives 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Ces vignerons figurent souvent dans ces pages pour des liquoreux. En 2020, année solaire et précoce, on a pu récolter dès le 18 septembre des raisins pour obtenir des vendanges tardives. Ces vignerons ont attendu octobre pour vendanger le pinot gris destiné à ce vin jaune d'or, au nez puissant et complexe, partagé entre abricot sec, fruits jaunes confits, épices, tabac et foin. On retrouve les notes confites et empyreumatiques dans un palais rond, ample et suave, qui fait rimer opulence et élégance. (Sucres résiduels : 115|7 g/l.)

Dom. Bernard Scherb Et Fils : Le vigneron

L'Alsace est pionnière en matière d'œnotourisme. Vignerons depuis quatre générations, les Scherb ont repris un restaurant familial en 1954, au lendemain de l'inauguration de la route des Vins. Ils y ont ajouté un hôtel. Ils accueillent aussi les visiteurs dans leur cave au cœur du pittoresque village de Gueberschwihr, au sud de Colmar. Installé en 2010, Georges Scherb a porté la surface du domaine à 17 ha de vignes. Exploitation certifiée HVE, en conversion bio.

Vins de Alsace pinot gris

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Détail du vin Domaine Bernard Scherb Et Fils Vendanges Tardives 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bernard Scherb Et Fils Vendanges Tardives 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bernard Scherb Et Fils Vendanges Tardives 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bernard Scherb Et Fils Vendanges Tardives 2020 blanc ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bernard Scherb Et Fils Vendanges Tardives 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bernard Scherb Et Fils Vendanges Tardives 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bernard Scherb Et Fils Vendanges Tardives 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2024 - 2032

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. BERNARD SCHERB ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :