Domaine Angelliaume
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Angelliaume Les Coteaux De Sonnay 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
En vue pour ses rouges, ce domaine s'illustre ici avec un beau chenin enraciné sur le calcaire des Coteaux de Sonnay. Conquis, les jurés ont aimé la complexité d'une palette généreuse où se conjuguent, titillées de notes épicées, harmonies florales et fruitées. Longues et intenses en bouche, les saveurs onctueuses du fruit reçoivent l'appoint d'une fine acidité transmise par le terroir. Un équilibre très assuré.
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Détails du vin
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Le Domaine Angelliaume Les Coteaux De Sonnay 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
5 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2025
- Production
- 5 400 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. ANGELLIAUME
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chinon
- Fiche appellation
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Ce domaine familial exploité depuis quatre générations propose un 2011 issu de vignes à faible rendement âgées de plus de cinquante ans vendangées à maturité. Magnifié par un élevage de seize mois en fût, le vin livre un bouquet puissant où dominent le cassis et la mûre. Dans le même registre, le palais généreux et élégant est porté par des tanins serrés qui appellent une garde d'environ cinq ans. Les plus pressés pourront découvrir cette bouteille dès à présent sur du petit gibier. Cité, le rosé 2012 (moins de 5€; 20000b.) délivre de friandes notes de fruits exotiques prolongées par un palais bien équilibré entre rondeur et fraîcheur.
en savoir plusCAVES ANGELLIAUME
2011
Vallée de la Loire et Centre, Chinon
- rosé tranquille
Disposant de caves remarquables par leur agencement et leurs dimensions, le domaine Angelliaume met un point d'honneur à garantir, grâce à un équipement moderne, la qualité des raisins mis en fermentation. Ce rosé 2011 ravira les amateurs par sa verve et sa droiture. Des senteurs de violette et de lilas s'échappent finement du verre, tandis que le fruit surprend en bouche, intense, croquant et frais. Alliance de rondeur et de vivacité, ce vin accompli sera idéal pour un apéritif dînatoire.
en savoir plusCAVES ANGELLIAUME
2010
Vallée de la Loire et Centre, Chinon
- rosé tranquille
La notoriété des vins rosés de Chinon est sur une pente ascendante et les Caves Angelliaume, dont la réputation n’est plus à faire, en proposent de fort séduisants à l’image de ce 2010 d’une avenante couleur saumonée. Souple à l’attaque, sur des arômes de fruits rouges, il montre un bel équilibre grâce à la fraîcheur de sa finale. Parfait pour l’apéritif et les grillades.
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DOMAINE DES FALAISES
2008
Vallée de la Loire et Centre, Chinon
- rouge tranquille
Deux cuvées à l'honneur pour les caves Angelliaume de Cravant-les-Coteaux, et notamment ce Domaine des Falaises au joli nez ouvert sur les fruits rouges bien mûrs. On apprécie son bel équilibre en bouche où les fruits des bois parfument un corps svelte. Un vin fin et équilibré à boire dès à présent. Citée, la cuvée Vieilles Vignes 2008 rouge ne manque pas d'atouts: un bouquet complexe de fruits noirs légèrement vanillé et une belle matière soyeuse, mais ses tanins et son boisé sont encore à parfaire; on la mettra donc un an ou deux en réserve.
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Le vigneron
DOM. ANGELLIAUME
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chinon
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