DOMAINE ANDRÉ BONHOMME

Les Prêtres de Quintaine 2013

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable
Le vigneron
André Bonhomme et son épouse Gisèle ont créé ce domaine en 1956 et l'ont transmis en 2004 à leur gendre Éric Palthey, ancien architecte, et à leur fille Jacqueline, tous deux rejoints entre-temps par leurs enfants Aurélien et Johan. Le travail des vignes est biologique (conversion en cours), les vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle avec des élevages longs. Une valeur sûre en viré-clessé.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un excellent vin, expressif (miel, acacia, sous-bois), très bien construit, à la fois gras, dense et très frais, longuement porté par une finale dynamique.

Détail du vin Domaine andré bonhomme

Garde :

-

Production :

2 138 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Viré-clessé

la Fiche appellation

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