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DOMAINE A.-F. GROS

Aux Réas 2015

Bourgogne • Vosne-romanée

rouge tranquille 30 à 50 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron

Fille de Jean Gros (Vosne-Romanée), soeur de Bernard (Dom. Gros Frère et Soeur), Anne-Françoise Gros a choisi François Parent comme époux et maître de chai. Leurs enfants Caroline et Mathias conduisent aujourd'hui un vignoble de 10 ha dans les deux Côtes qui collectionne les coups de coeur. Incontournable.



L'avis du Guide Hachette des Vins

encore un peu marquée par l'élevage (notes grillées et torréfiées), cette cuvée se montre d'une approche assez souple en bouche, développant une texture suave et gourmande.
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Détail du vin Domaine a.-f. gros

Garde :

2019 - 2025

Production :

9 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. A.-F. GROS

la Fiche du producteur

Appellation :

Vosne-romanée

la Fiche appellation

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un mot du vin

Oxydatif (élevage)

Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.

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