DIGIOIA-ROYER

2015

rouge tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Souvent en vue pour ses chambolle-musigny, Michel Digioia exploite depuis 1999 ce petit domaine familial de 4,9 ha créé en 1933 par son grand-père Victor Moretti. Une bonne part de ses vignes est dédiée aux appellations régionales et communales. Le vigneron avoue ne pas rechercher la nouveauté : « peut-être une futaille renouvelée en dix ans », avoue-t-il...

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des vignes de cinquante-cinq ans ont donné ce 2015 généreux et solaire, dominé par un fruité compoté, signe de maturité, accompagné de notes de moka et de chocolat (dix-huit mois de fût). En bouche, le vin est tout aussi généreux, puissant et riche, soutenu par des tanins sérieux, voire austères, qui méritent un peu de patience.

Détail du vin Digioia-royer

Garde :

2021 - 2027

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambolle-musigny

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gourmand

Se dit d’un vin flatteur et aromatique, qui invite à la dégustation immédiate.