DEMESSEY 2010 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Montagny

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Demessey 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Pour élargir sa gamme de vins déjà très fournie par ses différentes propriétés viticoles (Mâconnais et Côte de Beaune), Marc Dumont commence à travailler avec le domaine Belleville à Rully et met ainsi le pied en Côte chalonnaise. Il réussit une jolie performance en obtenant un coup de coeur avec cette cuvée confidentielle de montagny 1^er cru. Ce 2010 flatte le regard dans sa robe pâle constellée de paillettes dorées. D'intenses arômes de poire, de beurre, de vanille et de noisette légèrement grillée sur un fond de fleurs blanches composent une belle palette aromatique. Fraîche et souple à l'attaque, la bouche se fait longue et enveloppante, sans aspérité aucune. Sa persistance aromatique et sa minéralité bien typique lui confèrent de la noblesse et de la longueur. ""Un seigneur de l'appellation"", à servir sur un homard ou un turbot grillé."

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Détail du vin Demessey 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Demessey 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Demessey 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Demessey 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Demessey 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Demessey 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

LES PARCELLAIRES DE SAULX

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagny