DAUVERGNE-RANVIER

Vin gourmand 2010

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La maison de négoce R & D a choisi d’appeler ce 2010 «Vin gourmand», une dénomination que n’auraient pas contredite les dégustateurs. Dans sa robe profonde aux reflets violets, ce 2010 livre en effet au nez comme en bouche d’intenses arômes de fruits rouges bien mûrs. Ce vin équilibré, tout en souplesse, se classe parmi les «vins plaisir» à apprécier sans attendre sur une viande rouge grillée.

Détail du vin Dauvergne-ranvier

Garde :

-

Production :

200 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Méthode traditionnelle

Technique d'élaboration des vins effervescents comprenant une prise de mousse en bouteille, conforme à la méthode d'élaboration du champagne. Autrefois abusivement appellée "méthode champenoise".