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DAUVERGNE ET RANVIER De Natura Rerum 2022 - rouge

Vallée du Rhône • Rasteau sec
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Dauvergne Et Ranvier De Natura Rerum 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un élevage mixte de 18 mois entre cuve et fût pour cette réjouissante cuvée qui favorise le « roi » du cru : le grenache (80 %). Le nez, discret mais fidèle au cépage, évoque la griotte compotée, la muscade et une note plus fraîche de romarin. L'opulence de l'attaque, ronde et grasse, rafraîchie de fruits noirs bien poivrés, est vite cadrée par des tanins solides qui confèrent une bonne tenue et de l'allonge à ce rasteau athlétique, promis à une belle garde.

Dauvergne Ranvier : Le vigneron

Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, cette maison de négoce signe des vins de qualité issus de sélections parcellaires, dont 80 % sont certifiés bio ou en conversion. En 2013, les deux compères ont repris le domaine des Muretins, devenu Dom. Liravel (lirac et tavel), puis créé en 2016 le Dom. de la Chapelle-Saint-Mathieu à Aniane avec les Parcé, vignerons banyulencs. Un nouveau chai d'élevage, à énergie positive, a été inauguré à Tavel.

Vins de Rasteau sec

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M. Chapoutier - Rasteau Les Gadilles 2023

12,90 €

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Domaine Martin - Rasteau 2023

12,90 €

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Domaine Brusset - Rasteau La Bastide 2023

15,90 €

Prix conseillé : 18 €

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Détail du vin Dauvergne Et Ranvier De Natura Rerum 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dauvergne Et Ranvier De Natura Rerum 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dauvergne Et Ranvier De Natura Rerum 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dauvergne Et Ranvier De Natura Rerum 2022 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dauvergne Et Ranvier De Natura Rerum 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Dauvergne Et Ranvier De Natura Rerum 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dauvergne Et Ranvier De Natura Rerum 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
2027 - 2032
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

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