D. SÉGUINOT

L'Homme mort 2014

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi
Le vigneron
Établi à Maligny, Daniel Séguinot s'est installé en 1971 sur le petit domaine familial, qu'il a progressivement développé. Aujourd'hui, ses filles, Émilie, depuis 2003, et Laurence, depuis 2008, assurent la continuité du vignoble qui compte une vingtaine d'hectares.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin de caractère qui affirme sa personnalité au travers d'un nez bien ouvert sur les fruits blancs et la réglisse. La bouche, très concentrée, offre du volume, du gras et une pointe acidulée qui donne de la longueur.

Détail du vin D. séguinot

Garde :

-

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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1 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par francoislangrez@orange.fr, 26/12/16
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Tibouren

Cépage noir cultivé en Provence, donnant des vins peu colorés, délicats et frais. Associé au cinsault, au grenache, au mourvèdre ou à la syrah, il est surtout utilisé pour élaborer des rosés (AOC côtes-de-provence et palette).