COUVENT FILS

Empreinte

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
La grand-mère de Sylvie Monnin-Couvent a commercialisé les premiers champagnes en 1947. À la succession de son père en 1985, cette dernière a repris sa part de vigne (3,7 ha), qu'elle exploite avec son mari Gérard. Le domaine est situé dans la vallée de la Marne.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une empreinte de noirs : le meunier (55 %) s'allie au pinot noir dans cette cuvée au nez intense de fruits jaunes mûrs. Ces fruits d'été se mêlent à la pêche de vigne, aux fruits secs et à des notes briochées dans une bouche ronde et équilibrée, à la finale agréablement fruitée. Recommandé pour un apéritif dînatoire.

Détail du vin Couvent fils

Garde :

2015 - 2017

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Naturé

Voir savagnin.