CLOS PLINCE

2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Laval exploite deux crus sur Pomerol en agriculture biologique certifiée. Une fois n'est pas coutume, la préférence va cette année au Clos Plince, pour sa robe pourpre pleine d'éclat, la qualité de son fruit souligné par un boisé discret, sa chair croquante, ample et généreuse et pour le velouté de ses tanins. Le Ch. Gombaude Guillot 2005 (30 à 38 €), chaleureux et gras, semble plus évolué et pourra se boire plus tôt (un à deux ans). Il est cité.

Détail du vin Clos plince

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Montils

Cépage blanc charentais qui, distillé, donne une eau-de-vie appréciée pour la finesse et l'intensité de ses arômes. Il est devenu cependant très minoritaire pour l'élaboration du cognac.