Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Une propriété acquise en 1936 par la famille de Fabienne Joly, qui l'exploite avec son mari Richard Caire. Le domaine compte 260 ha de forêts et 40 ha de vignes.
L'avis du Guide Hachette des Vins
La syrah et le grenache à parité, avec un appoint de rolle, composent un rosé aux reflets framboise. Framboise que l'on décèle aussi dans un nez intense et complexe, alliée à la pêche, au litchi, aux fleurs blanches et au bonbon. Ce fruité s'épanouit en bouche, où une belle fraîcheur donne à ce vin un côté friand. De l'élégance.
Détail du vin Clos la neuve
Garde :
2017 - 2018
Production :
21 333 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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